Amazon erprobt neue Wege, um seine Position im hart umkämpften Lebensmittelmarkt zu verbessern, indem es seine Whole-Foods- und Amazon-Fresh-Operationen miteinander verknüpft. Laut einem Bericht des Wall Street Journal testet Amazon ein kombiniertes Netzwerk für die Erfüllung von Bestellungen beider Marken, um für Kund*innen ein nahtloseres Einkaufserlebnis zu schaffen. Dieses Vorgehen spiegelt Amazons Bestreben wider, effektiver mit Einzelhandelsriesen wie Walmart und Kroger zu konkurrieren, die über ein großes Filialnetzwerk verfügen und dadurch ihre Lieferprozesse effizient gestalten können.
In einem der neuen Ansätze verschickt Amazon bereits Whole-Foods-Produkte aus 26 Amazon-Fresh-Logistikzentren. Zudem baut das Unternehmen ein Mikro-Fulfillment-Center in einer Whole-Foods-Filiale in Pennsylvania, das mit Haushaltswaren und Alltagsprodukten von Amazon Fresh bestückt wird. Ein weiteres Experiment findet in einer Whole-Foods-Filiale in Chicago statt, wo ein „Amazon Grocery“-Konzept getestet wird, das Marken und Lebensmittel führt, die normalerweise nicht in Whole Foods erhältlich sind.
Mit diesen Tests möchte Amazon seinen Kundinnen ermöglichen, sowohl Premium- als auch Alltags-Lebensmittel – von Bio-Obst und -Gemüse bis hin zu Haushaltsprodukten wie Tide-Waschmittel oder Cheez-It-Crackern – aus einer Quelle zu beziehen. Dadurch erhofft sich Amazon, mehr Online-Kundinnen anzuziehen und seinen Betrieb in größerem Umfang zu skalieren, was im Wettbewerb mit großen Lebensmittelketten von entscheidender Bedeutung ist, da diese auf ihre umfangreichen Filialnetze setzen können.
Diese Tests sind Teil einer Reihe strategischer Initiativen im Lebensmittelbereich. Kürzlich erweiterte Amazon sein Abo-Modell für unbegrenzte Lebensmittellieferungen und führte „Dash Carts“ ein, mit denen Kund*innen Produkte beim Einkauf direkt scannen können, um die Abwicklung an der Kasse zu beschleunigen. Gleichzeitig hat sich Amazon von anderen Programmen wie der Just-Walk-Out-Technologie ohne Kassenpersonal sowie Drive-up-Geschäften zurückgezogen, was auf eine Neuausrichtung der Strategie hindeutet.
Mit diesen Integrations-Tests zielt Amazon darauf ab, ein flexibleres und effizienteres Netzwerk für Lebensmittel aufzubauen, das die gehobene, Bio-orientierte Ausrichtung von Whole Foods mit der Bequemlichkeit und Erschwinglichkeit von Amazon Fresh vereint. Sollte sich diese Strategie durchsetzen, könnte Amazons Lebensmittelgeschäft seinem Ziel eines nahtlosen Einkaufserlebnisses, das mit der Effizienz und Produktvielfalt der größten Konkurrenten konkurriert, näherkommen.
